Bienvenue à la Casa Miguel

Cuisine traditionnelle Mediterranéenne

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Les entrées

Salade d’Aubergines …10.-

Salade Verte …6.-

Salade Mêlée …10.-

Salade Caprese …18.-
Tomates, mozzarella, salade verte, basilic

Carpaccio de Bœuf …21.-
Rucula et parmesan

Prosciutto di Parma …25.-

Antipasto Sole Mio … 27.-
Charcuterie, tomates, mozzarella di Buffala, aubergines

Cocktail de Crevettes …21.-

Tartare de Bœuf …35.-

Salade Rucula Parmigiano …18.-

Les salades

Salade Paysanne…21.-
Salade verte, croutons, lardons, œuf, tomate

Salade Sole Mio…35.-
Rucula, tranches de filet de bœuf grillées

Salade Chèvre chaud…24.-
Salade verte, tomates, croutons, miel, endives, noix, fromage de chèvre

Salade César…26.-
Salade verte, carottes, oignon, croutons, lamelles de parmesan, tranche de poulet

Salade Endives…24.-
Endives, fondue au gorgonzola, noix

Salade Tropicale…26.-
Salade verte, tomates, avocat, crevettes, blanc de poulet, ananas

Salade du Chef…24.-
Salade verte, avocat, blanc de poulet, tomates, gruyère

Salade niçoise…25.-
Salade verte , tomate haricots verts, pommes de terre, thon, anchois, œuf,, olive

Salade Tricolore…23.-
Tomate, mozzarella, avocat

Nos pizzas

Focaccia … 11.-

Focaccia spéciale … 17.-
Tomate fraiche, basilic, huile d’olive, ail, origan

Margherita … 19.-
Sauce tomate, mozzarella, origan

Napoletana … 21.-
Sauce tomate, mozzarella, anchois, câpres, olives, origan

Funghi … 21.-
Sauce tomate, mozzarella, champignons, origan

Prosciutto … 21.-
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, origan

Capricciosa … 23.-
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, champignons, œuf, origan

Siciliana … 23.-
Sauce tomate, mozzarella, thon, champignons, olives, origan

Quattro Stagioni … 24.-
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, câpres, champignons, poivrons, anchois, olives, origan

Parma … 27.-
Sauce tomate, mozzarella, jambon de parme, origan

Porcini … 28.-
Sauce tomate, mozzarella, bolets, ail, origan

Pizza alle melanzane … 23.-
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, origan

Campagnola …22.-
Sauce tomate, mozzarella, oignons, tomates fraiches, ail, basilic, origan

Diavola …24.-
Sauce tomate, mozzarella, salami piquant, piment, origan

Marinara …28.-
Sauce tomate, mozzarella, fruits mer, ail, origan

Sole Mio …22.-
Sauce tomate, mozzarella, œuf, maïs, origan

Calzone …24.-
Sauce tomate, mozzarella, jambon cuit, salami piquant, œuf, origan

Principessa …22.-
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, origan

Vegetariana …23.-
Sauce tomate, mozzarella, aubergines, courgettes, maïs, champignons, origan

Bruschetta Gianni …27.-
Tomates fraiches, mozzarella, rochetta, jambon de parme, basilic, huile d’olive, origan

Quattro Formaggi …26.-
Sauce tomate, mozzarella, ricotta, Gruyère, gorgonzola, origan

Del Padrone …28.-
Sauce tomate, mozzarella, bœuf haché, œuf, champignons, origan

Pizza al salmone …27.-
Sauce tomate, mozzarella, saumon fume, câpres, oignons, origan

Pâtes fraîches maison

Fazzoletti Pazzi …25.-
Farcie à la ricotta et épinards. sauce tomate,
petits pois, piment, parmesan

Agnolotti ai Porcini …29.-
Farcie aux bolets, tomates, crème, jus de viande

Agnolotti al Salmone …28.-
Farcie au saumon, sauce tomates, crème

Agnolotti di Zorro …29.-
Farcie aux petit seiches et crevettes, sauce, crème, bisque de homard

Pappardelle Méditerranée …24.-
Sauce, tomates fraiches, basilic, persil, oignons, huile d’olive, parmesan

Tagliatelle al Nero di Seppia …26.-
Sauce tomate, crème, crevettes, petits seiches

Panzerotti al Forno …24.-
Farcie à la ricotta et épinards, sauce tomate, crème

Tagliatelle aux aubergines …24.-
Sauce, tomates fraiches, ail, basilic, aubergines

Cannelloni du Chef Gratinés …25.-

Gnocchi al Gorgonzola …25.-

Tagliatelle al Giallo …28.-
Crème, safran, crevettes, bisque de homard

Tagliatelle all’Emiliana …26.-
Sauce tomate, poivrons, lardons , jambon de Parme

Tagliatelle aux Bolets …28.-
Bolets, crème, jus de viande, sauce tomate

Tagliatelle alla Romagnola …25.-
Petits pois, jambon, crème, parmesan

Tagliatelle all’lmperatore …27.-
Tomate fraiche, crevettes, roquette, bisque de homard

Tortelloni aux Trois Champignons …29.-
Farcie: ricotta, épinards. sauce, crème, morilles, bolets, champignons

Ravioli aux Morilles …30.-
Farcie à al viande

Ravioli Cigno …27.-
Farcie à la viande sauce tomate, bolets, mozzarella, gratinés

Agnolotti alla Crema di Basilico …27.-
Farcie ricotta, épinards

Agnolotti della Nonna …28.-
Farcie aux bolets sauce tomates fraiches, ail, bolets

Agnolotti alla Parmigiana …28.-
Farcie ricotta, epinards sauce tomate, jambon de Parme, parmesan

Lasagne au four maison …26.-

Nos Pâtes

Spaghetti alla Napoletana…20.-

Spaghetti alla Bolognese …23.-

Spaghetti al Pesto…24.-

Spaghetti Aglio, Olio & Peperoncino …20.-

Spaghetti Sole Mio …28.-
Sauce tomates fraiches, petites seiches, moules, crevettes

Penne du Chef …26.-
Sauce bolognaise, crème, champignons, jambon

Penne alla Campagnola …24.-
Sauce tomates fraiches, basilic, champignons, olives noires

Penne all’Arrabbiata…24.-
Sauce tomate, piment, ail

Penne alla Catanese…26.-
Sauce tomate, aubergines, ail, mozzarella gratiné

Penne alla Carbonara…25.-
Crème, pancetta, oeuf

Nos Risotti

Risotto aux bolets …31.-

Risotto aux Fruits de Mer …33.-

Risotto al Nero di Seppia …29.-

Risotto Milanese …26.-

Nos viandes

Veau

Paillard …35.-

Scaloppine al Limone …36.-

Scaloppine al Marsala …37.-

Piccata Milanese …37.-

Scaloppine de in Portafoglio …39.-
Farci aux bolets, jambon de parme, mozzarella,
sauce au vin blanc

Scaloppine de veau aux Bolets …37.-

Orecchia d’elefante …38.-

 

 

Garnitures

Riz, Pâtes, Légumes, Pommes Frites

Bœuf

Tartare de Bœuf …35.-

Steak Grillé …28.-

Filet de Boeuf Grillé …39.-

Filet de Boeuf Beurre Maison …41.-

Filet de Boeuf aux Morilles …43.-

Entrecôte Grillée …38.

Entrecôte aux Bolets …41.-

Entrecôte Poivre Vert …36.-

Entrecôte de boeuf aux Morilles …41.-

Medaglioni degli Amorosi …39.-
Médaillons de filet de boeuf. poivre concassé,
vin rouge, jus de viande

Poissons & Crustacés

Tartare de saumon …29.-

Filets de Perches Meunière …34.-

Filets de Sole tropicale Meunière …31.-

Fritto Misto …34.-
Calamares, seiches, gambas

Calamari alla Romana …28.-

Gambas à l’ail …38.-

Gambas sauvages grillées au gros sel et huile d’olive …45.-

 

 

Garnitures

Riz, Pâtes, Légumes, Pommes Frites

 

Desserts

Tiramisu …12.-

Pannacotta au fruit du bois …11.-

Crème brûlée …11.-

Fondant au chocolat glace vanille …12.-

Café gourmand …16.-

Cannoli sicilien à la crème pistache …10.-

Tarte Tatin glace vanille …12.-

Cheesecake aux fruits rouge …10.-

Profiteroles maison …14.-

Carpaccio d’ananas et glace vanille …12.-

La cave

Bouteille 75 cl

Pinot Noir Domaine des Curiades Lully AOC …47.-

Primitivo de Manduria DOC Vallone …45.-

Contesa dei Venti Donnafugata Nero d’Avola DOC …54.-

Valpolicella Sup Ripasso – Grotta DOC Domenico
Fraccaroli …59.-

Chianti Classico DOCG – Frescobaldi Tenuta Perano …56.-

Chorey-les-Beaune Joseph Drouhin Côte
de Beaune AOC …68.-

Margaux de Brane AOP …75.-

Prosecco DOC Cortedelle Calli Vinicola Serena …45.-

Costalara Pagos d’Anguix Ribera del Duero DO …59.-

Champagnes Moët & Chandon …120.-

Vin au verre qualite bouteille 1dl

Blanc …6.-

Rosé …6.-

Rouge …6.-

Route des Acacias 34
1227 Les Acacias

Téléphone

Horaires

Lundi au vendredi
11h30 – 14h00 | 18h30 – 22h00

Samedi
18h30 – 22h00

Dimanche fermé